Beberapa waktu lalu gw sempet ngerasain hal aneh.
Bukan aneh yang gimana-gimana sih, tapi lebih kayak… tiap kali nyium aroma kopi, hati gw langsung tenang.
Padahal ya… gw bukan pecinta kopi garis keras. Ngopi ya ngopi aja, gak yang sampe harus ribet nyari single origin atau ngitung derajat air panas segala macem.
Tapi semua berubah pas gw main ke Lembah Sajang, Lombok Timur.
Lo tau gak? Tempat ini tuh kayak surga kecil buat pecinta kopi—atau bahkan buat orang yang tadinya biasa aja sama kopi.
Di sana, gw baru ngeh kalau ternyata kopi itu bukan cuma soal rasa pahit-manis yang nongol di lidah, tapi juga ada perjalanan panjang sebelum akhirnya masuk ke cangkir kita.
AROMA YANG GAK MAIN-MAIN
Begitu nyampe di kebun kopi, udara langsung beda.
Ada campuran aroma tanah basah, kabut gunung, dan wangi daun kopi yang ketemu sama bunga-bunga liar di sekitarnya.
Dan pas lo deket ke biji kopi yang lagi dijemur di halaman rumah petani… boom.
Aromanya tuh nendang banget, kayak meditasi gratis.
Gw sempet mikir:
Mungkin ini kenapa orang betah nongkrong di coffee shop berjam-jam. Karena otak kita udah otomatis relax begitu dapet serangan aroma kopi.
PROSES YANG NGGAK BISA DIBURU-BURU
Di Sajang, gw diajak petani lokal buat ngeliat langsung proses panen sampai penjemuran.
Dan ternyata… ribet banget.
- Panen harus nunggu buah merah yang matang sempurna.
- Setelah itu dipetik manual satu-satu.
- Terus ada proses pulping, fermentasi, penjemuran, sangrai, sampai akhirnya jadi bubuk.
Pas gw liat, gw jadi sadar: setiap cangkir kopi itu sebenernya cerita tentang kesabaran.
Gak bisa instan.
Dan mungkin ini pelajaran yang sering kita lupa di hidup sehari-hari—gak semua hal bisa dikejar cepat.
NGOPI LANGSUNG DI KAKI RINJANI
Lo bayangin: duduk di kursi bambu, ngadep ke hijaunya kebun, sambil liat Gunung Rinjani berdiri megah di depan mata.
Lalu ada secangkir kopi Sajang panas di tangan lo.
Rasanya… asli beda.
Ada rasa “earthy” yang gak bisa dijelasin pake kata-kata.
Apalagi kalo lo minumnya bareng cerita dari petani yang udah turun-temurun ngerawat kopi di sini.
Gw jadi mikir, kopi di kafe kota tuh enak, tapi vibe di kebun kopi kayak gini tuh unbeatable.
KENAPA HARUS KE SANA?
Selain pengalaman otentik, Sajang juga gampang dijangkau kalau lo pake layanan sewa mobil Lombok Bandara.
Karena lokasinya di Lombok Timur, jalanan menuju ke sana butuh kendaraan yang nyaman.
Kalau pake transportasi umum, bisa ribet dan makan waktu.
Makanya, rental mobil jadi opsi paling masuk akal biar lo bisa fleksibel berhenti, entah buat foto-foto sawah, mampir ke air terjun, atau sekedar beli jajan di pasar lokal.
APA HIKMAH YANG GW DAPET?
Gw sadar, kopi itu bukan cuma soal “biar melek”.
Ada filosofi yang bisa lo ambil:
- Hidup itu ada fase panen dan fase keringin diri dulu biar siap “disangrai” sama tantangan.
- Ada proses fermentasi yang kadang gak enak, tapi hasil akhirnya bikin lo lebih matang.
- Dan ada rasa yang unik dari tiap perjalanan, kayak tiap orang punya cerita hidupnya sendiri.
Dan yang paling kerasa, gw jadi lebih menghargai hal-hal kecil.
Kayak secangkir kopi yang sebelumnya gw anggap biasa, sekarang jadi punya nilai emosional.
JADI, NEXT TRIP LO GIMANA?
Kalau lo lagi mikirin liburan ke Lombok, coba deh masukin Lembah Sajang ke itinerary lo.
Apalagi kalo lo udah bosan dengan pantai-pantai mainstream.
Sajang ngasih lo pengalaman lain: lebih dekat sama alam, sama orang-orang lokal, dan sama secangkir kopi yang bener-bener otentik.
Dan biar perjalanan lo lancar, pastiin lo pake rental mobil Lombok yang nyaman. Karena percuma kalo destinasi bagus tapi lo udah capek duluan di jalan.
Akhirnya gw ngerti…
Kenapa banyak orang jatuh cinta sama Lombok bukan cuma karena pantainya.
Ternyata, secangkir kopi dari Lembah Sajang aja bisa bikin lo jatuh hati lagi sama pulau ini.
Dan buat gw pribadi, ini bukan sekedar liburan.
Ini kayak reminder kecil: nikmati proses, hargai kesabaran, dan jangan lupa hirup dalam-dalam aroma kehidupan.