Beberapa bulan terakhir ini gw sering ngerasa…
kok lidah gw makin pengen yang sederhana ya.
Bukan makanan mahal.
Bukan plating ribet.
Tapi rasa yang jujur.
Mungkin karena kepala gw juga lagi capek sama hal-hal yang kebanyakan gaya.
Dan entah kenapa, Senggigi selalu jadi tempat yang pas buat nurunin tempo itu.
Sore itu gw nyusurin jalan Senggigi pelan-pelan. Laut di satu sisi, lampu-lampu mulai nyala di sisi lain. Udara asin, angin lembut, dan perut mulai ngasih kode halus. Bukan lapar yang panik, tapi lapar yang sabar.
Di Senggigi, makan malam tuh bukan acara resmi.
Dia ritual santai.
Begitu matahari tenggelam, kehidupan baru muncul. Seafood night market mulai rame. Ikan segar dipajang tanpa drama. Cumi, udang, kerang, semuanya kelihatan masih “hidup” beberapa jam lalu. Gak ada teriakan marketing lebay. Paling cuma senyum dan anggukan kecil.
Gw duduk di kursi plastik.
Meja seadanya.
Laut cuma beberapa langkah di depan.
Dan anehnya, justru di situ rasanya lengkap.
Ikan bakar datang pertama. Dagingnya lembut, gak amis, dibakar pas. Sambalnya pedasnya jujur, gak neko-neko. Sekali suap, gw langsung berhenti ngobrol. Bukan karena gak sopan, tapi karena lidah lagi kerja.
Di seberang meja, ada orang-orang yang makannya pelan juga.
Kayak sama-sama tau, momen ini gak perlu diburu.
Seafood Senggigi itu bukan tentang menu panjang.
Tapi tentang kesegaran dan kesabaran.
Abis makan berat, biasanya orang pengen pulang.
Tapi kalo di Senggigi, ceritanya beda.
Malam belum selesai.
Gw lanjut nyari kopi. Bukan kopi fancy. Tapi kopi lokal yang diseduh tanpa banyak teori. Biji kopi Lombok punya karakter sendiri. Aromanya hangat, rasanya dalam, dan gak perlu gula berlebihan buat jadi enak.
Gw duduk di warung kopi kecil. Lampunya temaram. Musik pelan. Ada bapak-bapak ngobrol soal cuaca, ada anak muda bengong sambil pegang cangkir. Gak ada yang sibuk pamer. Semua sibuk hadir.
Dan di situ gw sadar,
kuliner itu bukan cuma soal rasa di mulut. Tapi rasa di kepala.
Makan seafood sambil denger ombak.
Minum kopi sambil denger orang ngobrol.
Gak ada target. Gak ada agenda.
Tour kuliner Senggigi tuh sebenernya bukan tour yang terjadwal. Dia perjalanan rasa yang ngalir. Lo berhenti karena pengen, bukan karena harus.
Makanya, keliling Senggigi paling enak kalo lo punya kendali waktu sendiri. Gak keburu-buru. Gak kejar jam. Jalan pelan, berhenti kalo tertarik, lanjut kalo udah cukup.
Dan perjalanan antar spot makan itu justru jadi bagian pentingnya. Jalanan Senggigi malam hari tenang. Lampu-lampu kecil, suara laut, dan rasa aman bikin perjalanan gak kerasa capek.
Gw pulang malam itu dengan perut kenyang dan kepala enteng.
Masalah masih ada.
Kerjaan besok tetap nunggu.
Tapi respon gw ke semuanya… lebih kalem.
Mungkin karena tubuh gw ngerasa dirawat.
Bukan cuma dikasih makan, tapi dikasih waktu.
Dan dari semua perjalanan kuliner yang pernah gw jalanin, Senggigi punya satu kelebihan yang susah dijelasin pake kata-kata. Dia gak maksa lo buat jatuh cinta. Tapi pelan-pelan bikin lo betah.
Akhirnya gw paham,
kadang yang kita cari bukan destinasi rasa terbaik, tapi suasana yang bikin kita berhenti ngejar.
Dan di Senggigi,
makan malam bisa jadi bentuk healing paling sederhana. untuk lebih nyaman dalam tour kuiner bisa rental mobil lombok di lombok permata.