Rumah Makan Taliwang Nada Alam Nyaman Ampenan, Kota Mataram, Nama ayam taliwang sudah cukup terkenal di berbagai daerah. Masakan yang berbahan dasar ayam ini memang menjadi kesukaan banyak orang dari berbagai daerah.
Menu kuliner ayam taliwang yang berasal dari taliwang ini memang populer di pulau lombok. Maka tidak heran jika kuliner ayam taliwang ini dikenal sebagai kuliner khas pulau lombok yang padahal sebenarnya menu ayam taliwang ini berasal dari Taliwang, Sumbawa Barat.
Ayam taliwang dipopulerkan ke luar daerah oleh salah satu masyarakat taliwang yang tinggal di pulau lombok.
Makanan yang berbahan dasar daging ayam ini disajikan berasal dari ayam kampung masih muda dan kemudian dibakar dan bumbui dengan semacam saus yang terbuat dari bahan seperti cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, dan garam.
Makanan ini biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok yang lain, misalnya plecing kangkung.
Di pulau lombok, bumbu khas ayam taliwang ini masih dijaga dengan baik sehingga cita rasa khasnya masih dapat dijumpai di pulau lombok.
Baca Juga : Lotus Bayview Restaurant Kabupaten Lombok Barat Bikin Liburan Lebih Berwarna
Untuk menemukan restoran atau rumah makan yang menyediakan menu kuliner ayam taliwang ini tidaklah sulit, sebab ada cukup banyak rumah makan yang menyediakan menu kuliner yang satu ini, salah satunya adalah Rumah
Makan Taliwang Nada Alam Nyaman Ampenan.
Rumah Makan Taliwang Nada Alam Nyaman Ampenan ini dapat dikatakan sebagai salah satu rumah makan yang cukup populer di pulau lombok. Tidak heran jika Rumah Makan Taliwang Nada Alam Nyaman Ampenan kerap kali dikunjungi banyak wisatawan yang berasal dari luar daerah.
Tidak hanya menyediakan menu kuliner ayam taliwang saja namun di Rumah Makan Taliwang Nada Alam Nyaman
Ampenan ini juga menyediakan banyak menu kuliner lainnya seperti nasi goreng, ayam goreng, ayam bakar pedas, ayam bakar madu, plecing kakung, plecing terong, dan masih ada banyak lagi pilihan menu kuliner lainnya yang dapat ditemukan di Rumah Makan Taliwang Nada Alam Nyaman Ampenan.
Baca Juga : Liburan wajib ke Rumah Makan Roemah Langko Kota Mataram
Jika anda penasaran ingin mencoba menu kuliner yang tersedia di sana, silahkan datang saja langsung ke alamat Jalan Saleh Sungkar 2, Kebon Talo, Ampenan Utara, Kec. Ampenan, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat. 83511.