Beberapa minggu terakhir ini gue sering kepikiran…
Kenapa ya, setiap kali gue jalan pagi ke Pasar Pagesangan di Mataram, hati gue selalu ngerasa lebih adem? Padahal cuma liat jajanan tradisional Sasak yang ditata sederhana di meja kayu, dengan plastik warna-warni atau daun pisang yang dilipat rapi. Tapi entah kenapa, atmosfernya tuh kayak narik balik memori lama, yang bikin gue chill banget.
Lo tau kan, suasana pasar pagi? Ramai, agak sempit, suara pedagang teriak-teriak, aroma rempah bercampur dengan wangi gorengan yang baru diangkat dari minyak panas. Di situ gue sadar, makanan tradisional emang punya energi sendiri. Bukan sekadar soal rasa, tapi juga tentang cerita yang ikut kebungkus bareng jajanannya.
Klepon di atas nampan bambu
Lo mungkin udah familiar sama klepon. Tapi klepon ala Sasak ini punya sensasi beda. Bentuknya bulat, hijau dari pandan asli, dengan taburan kelapa parut yang masih basah. Begitu lo gigit—boom! gula merah cair langsung muncrat di mulut. Hangat, manis, bikin nagih.
Gue jadi mikir, mungkin klepon ini kayak hidup kita juga. Dari luar keliatan sederhana, tapi kalau berani “gigit”, lo bakal nemuin kejutan manis yang gak pernah lo sangka. Dan anehnya, setiap kali gue jajan klepon di pasar itu, gue jadi ngerasa hidup tuh masih banyak hal kecil yang bisa bikin bahagia.
Lupis dengan siraman gula aren
Ada satu momen di mana gue liat ibu-ibu pedagang ngiris lupis pake benang. Lo tau kan, lupis itu ketan yang dibungkus daun pisang, direbus lama sampe legit. Nah, cara ngirisnya bukan pake pisau, tapi pake benang yang ditarik kuat, biar potongannya halus.
Di situ gue jadi merenung. Kadang, buat bikin sesuatu rapi dan indah, kita gak perlu alat yang keliatan canggih. Cukup pake kesabaran dan trik sederhana. Persis kayak hidup, bukan? Kadang jalan keluarnya gak ribet, tapi kita yang sering overthinking.
Lupis itu kemudian disiram gula aren cair yang pekat, terus ditabur kelapa parut. Rasanya manis, gurih, legit—kombinasi sempurna. Gue makan sambil senyum-senyum sendiri.
Poteng Jaje Tujak, fermentasi yang bikin kaget
Nah, ini jajanan yang agak unik. Namanya poteng jaje tujak. Jadi, ketan putih difermentasi sampe jadi agak lembut, kadang ada rasa asam manisnya. Beda dari jajanan lain yang cenderung manis aman, poteng ini kayak ngasih lo pengalaman baru—bisa bikin kaget di gigitan pertama.
Gue sempet mikir, mungkin hidup juga gitu ya. Gak semua yang kita rasain manis kayak gula. Kadang ada rasa aneh, asam, bahkan bikin kaget. Tapi justru itu yang bikin perjalanan kita gak monoton.
Pisang Plencing di sudut pasar
Di salah satu sudut pasar, gue nemu ibu-ibu jualan pisang plencing. Pisang rebus yang disajikan dengan kelapa parut dan sedikit gula. Simpel banget, tapi somehow, ada rasa nostalgia yang gak bisa gue jelasin. Kayak balik ke masa kecil, di mana hal-hal sederhana aja udah cukup bikin senyum.
Dan ini bikin gue sadar, Lombok bukan cuma tentang pantai dan gunung. Lombok juga tentang pasar pagi, tentang jajanan kecil yang nyimpen memori besar.
Apa hubungannya sama rental mobil di Lombok?
Lo mungkin nanya, kenapa gue cerita panjang lebar soal jajanan pasar, padahal bisnis gue di Lombok Permata tuh sewa mobil Lombok, rental mobil Lombok?
Jawabannya simpel: semua ini nyambung. Karena kalo lo datang ke Lombok, lo gak cuma perlu mobil buat keliling pantai, naik ke Rinjani, atau mampir ke desa wisata. Lo juga butuh mobil biar gampang nyampe ke pasar-pasar lokal kayak Pagesangan ini. Supir lokal bisa anterin lo langsung ke spot-spot kuliner yang gak banyak masuk di brosur wisata.
Dengan sewa mobil lombok bandara, lo bisa fleksibel. Mau berhenti di pasar pagi buat beli klepon, atau mampir ke warung kecil buat sarapan lontong sayur, semua bisa lo atur sendiri. Dan menurut gue, inilah cara paling jujur buat kenal Lombok—dari lidahnya, dari jajanannya, dari cerita pedagangnya.
Setelah beberapa kali gue nongkrong di Pasar Pagesangan, gue mulai ngerti. Hidup itu kayak jajanan tradisional Sasak. Ada yang manis kayak klepon, ada yang legit kayak lupis, ada yang kaget kayak poteng, ada juga yang sederhana tapi bikin bahagia kayak pisang plencing.
Dan semakin sering gue mampir, gue sadar… mungkin inilah alasan kenapa hati gue selalu chill setiap balik dari pasar. Karena di tengah hiruk pikuk, gue bisa nemu kedamaian lewat hal-hal sederhana.
Kalau lo lagi di Lombok, coba deh sekali aja mampir ke Pasar Pagesangan. Ngerasain sendiri jajanan tradisional Sasak yang bikin lo bukan cuma kenyang, tapi juga pulang bawa cerita.
Jadi, buat lo yang lagi nyari pengalaman lengkap di Lombok—dari wisata alam, budaya, sampe kuliner—percaya deh, perjalanan lo bakal jauh lebih gampang kalau pake layanan sewa mobil Lombok dari Lombok Permata. Karena di Lombok, jalan-jalan itu bukan sekadar soal destinasi, tapi juga soal cerita kecil yang lo temuin di sepanjang jalan.
Dan siapa tau, cerita lo juga dimulai dari sepotong klepon di Pasar Pagesangan.